毎日夕方になると、頭の中でこれが始まる。
「今日、何作ろう。」
「今日何作ろう」が決まらないまま夕方になる。スーパーでもうろうろして、結局いつものものを買って帰る。かと思えば別の日は、朝に「今日は冷凍の肉使おう」と思っていたのに、気づいたら18時で「あ、解凍するの忘れた」ってなる。
どっちにしても、毎日なんかうまくいかない。
これ、私だけじゃないよね？
献立を考えることって、思っている以上に脳みその体力を使うんだよね。料理を「作る」より、「何を作るか決める」のほうがしんどかったりする。
ズボラ主婦が行き着いた答え：「曜日ごとにジャンルだけ決める」
細かい献立表を作ろうとしたことがある。1週間分びっしり書いて、買い物リストも作って。
3日で崩壊した。
子どもが「やだ」って言ったり、疲れて作れなかったり。完璧な献立表って、ちょっとでもズレると全部ダメになるんよね。
で、今やっているのはもっとゆるいやつ。
「何を作るか」じゃなくて、「何系を作るか」だけ決める。
| 曜日 | ジャンル |
|---|---|
| 月曜 | 丼もの・麺類（疲れてるから簡単に） |
| 火曜 | お肉メイン |
| 水曜 | 魚か豆腐系 |
| 木曜 | 鍋 or 煮物 |
| 金曜 | カレーかパスタ（週末前だから気楽に） |
| 土日 | 好きなもの、外食もアリ |
これだけ。
「月曜は丼でいこう」って決まってるから、スーパーで「牛丼にするか親子丼にするか」だけ考えればいい。選択肢が狭まると、すごく楽。
「何でもアリ」が一番しんどい
自由って、実は疲れる。
選択肢が無限にあると、人間って決められなくなるらしい。心理学でも「決断疲れ」って言われてるやつ。
献立もそれで、「何でも作れる」から「何を作ればいいかわからない」になってた。
枠だけ決めることで、毎日ゼロから考えなくていいのが本当に楽になった。
完璧にやらなくていい
木曜は煮物のつもりだったけど、疲れて冷凍うどんになった日もある。
でもそれでいい。
ジャンルを無視した日があっても、また来週から「木曜は煮物系」に戻せばいいだけ。リセットが簡単なのが、このやり方のいいところ。
毎日100点の献立を考えるより、60点の晩ご飯を毎日出せるほうが、家族も自分も幸せだと気づいた。
「今日何にしよう」って悩む時間、もったいなくないですか？
その5分、自分のコーヒータイムにしよ。
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